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井冈“土蜂蜜” 甜蜜“新事业”——井冈山市东上乡打造“甜蜜小镇”侧记

日期:2019-06-19 03:36

  初冬,野菊花怒放,野冬桂含苞,乌桕叶初红,芦苇花正白沁人心脾的花香吸引着成群结队的□◁小蜜蜂在山涧田野翩翩起舞。

  这里是“甜蜜小镇”井冈山市东上乡。过去,靠山吃山的东上人,守着生态养◆◁•蜂、古法酿蜜的手艺,日子过得并不尽如人意。如今,他们借船▲★-●出海、靠大◆●△▼●引强,规模化、科学化养蜂,走上了产业增效、农民增收的新路子,拥有了真正属于自己的“甜蜜事业”。

  东上乡森林覆盖率达87.1%,有广阔的蜜源植物和每★◇▽▼•年近8个月的花期,拥有发展养蜂产业的绝佳自然条件。曾经,这里原生态养蜂、古法酿蜜久享盛名,但传统的养蜂方式规模小、技术含量低、产量也低,养蜂产业发展后继乏力。

  为使传统产业焕发生机,2018年6月,东上乡与广州海伦堡控股集团成功签订帮扶协议,由该集团投入物力、人力,选派专业团队驻点东上,从蜂场建设、厂房设计、施工到产品生产、包装、策划、营销进△▪▲□△行全方位帮扶,且实现原蜜全收、产品全销。同时,由该集团牵头组织成立△▪▲□△养蜂专业合作社,引导东上乡走上了养蜂规模化、科学化、可持续化的产业发展之路。

  “以前养蜂,销路不◇•■★▼畅,价格也不高。如今,有专业人员指导,产量高了,统一卖•☆■▲给合作社,价格、销路都不愁。”贫困户黄华平满脸欣喜。

  按照“基地+合作社+贫困户”的产业扶贫模式,合作社成立后积极引导养蜂能手和贫困户加入到蜂蜜养殖队伍中来,并采取分散养殖与统一回收管理的方式,高于市场价回收蜂农的原蜜再进行包装销售。同时,还对蜂农进行资金、技术支持,在价格上兜底,保证资金入股的贫困户每年得到15%的分•□▼◁▼红。

  去年9月,合作社启动了一条天然成熟蜜分装生产线,使东上蜂蜜的日加工能力突破2500瓶,产品“拾野山蜜”销售额◇=△▲达200余万元。合作社加工、销售利润则全部用于扶贫事业。

  “有些蜂农还是根据老经验养蜂,针对这种情况,我们对于不达标的原蜜坚决不收,倒逼他们尽快更新养蜂技术。”陈方定,一名80后的湖北小伙子,自从被海伦堡集团总部派来井冈山后,他把老婆孩子带到了东上,一门心思扑在了“甜蜜事业”上。为了保证原蜜质量,他和团队坚持◇…=▲现场收蜜,忙起来常常通宵达旦。

  “今年,我们计划新增2000箱蜂,力争产值突破1000万元,同时完善礼品盒包装,提升产品附加价▪▲□◁值,做足东上纯天然成熟百花蜜文章,使井冈山蜂蜜走得更远。”合作社负责人许先文信心满满地说。

  “我们建立了自己的厂房、生产线、品牌、村集体经济养蜂场,产能升级新生产线也正在建设中。聘请江西养蜂研究所建立了系统的养殖培训和养殖标准,签约蜂农辐射到了湖南省茶陵县、炎陵县。”井冈山市蜜蜂养殖协会会长易伟骄傲地介绍道。

  “下一步,我们计划深入挖掘蜂▼▼▽●▽●蜜背后的文化内涵,在蒲陇村打造一个四季花开不败的蜂蜜谷,使之成为可观光、体验、科普的田园综合体,走农旅结合、农旅互★▽…◇促的路子。”东上乡党委书记何伟文有了新的打算。

  近日,2019东上乡“甜蜜诗会”在蒲陇村举行,东上乡“甜蜜小镇”研讨会在曲江村召开。东上乡在蹄疾步稳地壮大养蜂产业的同时,又开始在深挖文化内涵、延伸产业链上迈出新步伐。

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